一上1-2《观察一棵植物》许嘉栋
小学科学教学网资源建设团队 许嘉栋
【教材简析】
通过对第 1 课的学习，学生初步认识到植物是有生命的，并能简单说出植物会生长、死亡，需要水和阳光等。本课在此基础上让学生通过观察一棵植物，深化对植物外形特征的认识，重点指向根、茎、叶等营养器官，并帮助学生逐步建立起 “植物是生物”的概念。
聚焦板块：学生将在教室内观察一棵植物。教师要对观察方法进行指导，让学生明白，在观察时除了用眼看之外，还可以用手摸、用鼻闻等。
探索板块：学生需要从整体到局部来观察一棵植物，并对植物外形进行观察和描述，引导学生在交流时能使用“根”、“茎”、“叶”等科学的语言。同时，学生用画图的方法来真实、客观地描述和记录植物，可以提高观察能力。
研讨板块：可以在“探索”的过程中穿插开展，一边观察一边研讨，也可以在全部观察活动结束后集中研讨，还可以分小组研讨后再集中讨论。学生会对植物的特征有更加全面、深入的认识。
拓展板块：可以丰富学生对植物的认识，巩固科学观察的方法。
【学情分析】
一年级学生对身边的植物有一定的了解，对植物的观察方式主要停留在“看”上。本课以观察、描述作为主要的学习方式，这就需要教师在课堂上进行观察方法的细致指导，使学生能充分运用眼、手、鼻等多种感官从整体到局部进行观察。学生喜欢画画，但本节课是初次接触科学绘画。因此教师要做好指导工作，告诉学生科学绘画与艺术绘画不同。
【教学目标】
科学概念目标
1.植物具有根、茎、叶等结构。
科学探究目标
1.在教师指导下，能利用多种感官观察一棵植物的外部形态特征。
2.在教师引导下，尝试用科学词汇描述观察到的信息。
3.能画一棵植物的简图。
科学态度目标
1.对常见植物的外在特征表现出探究兴趣。
2.能认真观察、认真记录。
科学、技术、社会与环境目标
体会植物是有生命的，要爱护植物。
【教学重难点】
重点：植物具有根、茎、叶等结构；
难点：用科学词汇描述观察到的信息，画一棵植物的简图；
【教学准备】
教师：多媒体课件、植物；
小组：植物、学生活动手册；
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设3分钟）
[材料准备：菊花1盆]
1.教师展示1盆菊花，放在展示台上。
提问：在座的小植物学家们，谁认识这种植物？（预设：菊花）
2.展示几幅菊花盛开的图片，吸引学生的注意力。
提问：我对菊花不太了解，你们能告诉我你在哪里见到过菊花呢？你知道有关菊花的哪些小知识呢？
3.小结：原来你们知道这么多关于菊花的信息，真厉害！今天我们就来好好地观察它。
二、探索：观察一棵植物（预设20分钟）
（一）整体观察植物
1.提问：你能看到菊花有哪些结构呢？（预设：叶、杆子……）
2.讲述：在科学上，我们将像杆子这样的结构称为“茎”，请跟我一起念。
3.提问：一棵菊花有茎和叶，还有什么？（预设：根）
4.提问：根在哪里？谁看到了呢？（预设：在土壤里面，现在看不到）
5.讲述：大家都想看吗？那我现在将它拔起来给你们看看吧！（预设：不行，菊花拔出来会死的）
6.讲述：对啊，你们说得很对，它离开土壤会失去生命的。我上次移植菊花的时候，拍了照片，大家来看看根长什么样吧。
7.小结、过渡：菊花有根、茎、叶的结构。各位小植物学家们，想近距离观察它的茎和叶吗？
（二）观察植物的茎和叶
[材料准备：每个小组1盆菊花]
1.提问：我们除了能用眼睛观察，还可以用什么来观察？（预设：手、鼻子）
2.提问：用手怎么来观察呢？（预设：可以用手摸）
3.讲述、提问：不是所有东西都可以摸，要老师说的才能摸。摸的时候要注意什么？（预设：要轻轻摸，用力的话会伤害植物。）
4.讲述、提问：是的，说得很好。植物有生命，我们要轻轻摸。那用鼻子怎么来观察？需要注意什么呢？（预设：可以闻一闻气味、注意安全。）
5.讲述：跟刚才用手摸一样，不是所有东西都能轻易去闻，要听老师的指示。
6.讲述：大家可以观察颜色、形状、软硬、气味等，但是千万不能用嘴巴尝。叶的形状和生长的位置要仔细看，还可以数一数茎的数量、估测一下它有多高。
7.学生分组观察菊花。
（三）画一棵植物
1.讲述：相信各位小植物学家们刚才都观察到了更多菊花的特征。现在我想给大家一个新的挑战，将一棵菊花画下来，有信心完成吗？
2.将活动手册翻到第2页，请学生将日期书写完整。对照真实的植物，教师示范画植物的顺序、方法，强调科学记录要真实、客观。
3.指导学生边观察边记录。鼓励学生继续观察，将茎画得更像一点、叶画得更像一点。
三、研讨：交流评价（预设12分钟）
1.请几位学生上台展示自己的图画，结合图画，请学生说一说观察到的茎和叶是怎样的，鼓励学生用科学的语言来描述更多特征和发现。
2.请在座的小植物学家们来评判画得像不像，哪里还可以改进。
3.给2-3分钟的时间，让学生对自己的记录进行修改、完善。
四、拓展（预设5分钟）
1.我还有一个小挑战，你们敢接受吗？（展示图片：一棵大树。）
2.提问：如果你要去观察一棵大树，该怎么做呢？
3.引导：先整体再局部。树有多大、有多高 (和谁去比一比)、茎有多粗 (抱一抱)、叶是什么样的 (和菊花的比一比)、大树上可能还有小动物。（展示图片：一棵树的远景、近景，茎、叶等的特写。）
结束语：今天各位小植物学家们表现得都很棒，对菊花有了更多的认识，也掌握了观察的方法。大家课后可以找一棵大树，仔细观察，画一画你观察到的大树是怎样的。
【板书设计】
【活动手册使用说明】
1.这是学生在科学课上第一次学习用画图的方法来记录、描述一种植物。科学课上用于记录的画图要求学生尽可能画得真实。教师可以先示范怎样画出一棵植物的根、茎、叶三部分，最好是对着真实的植物进行示范。
2.学生画出植物的根、茎、叶三部分即可，不要求学生画出这棵植物(如菊花)的细微特征，不要提超出学生能力范围的画图要求。
【作业设计】
1.用线连一连
（1）
（2）
2.观察植物时用到了哪些方法？请画“√”。
用鼻子闻（ ）
用舌头尝（ ）
用眼睛看（ ）
用 手 摸（ ）
