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《水能溶解一些物质》

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一、导入:

师:同学们,妈妈为了让汤更加鲜美,往往在汤里要加什么调料?  

生:盐  

生:味精。  

师:像盐、味精这些调料放进水里还能找着吗?  

生:不见了,找不着。  

师:像味精、盐这样的物质放入水里不见了,这样的现象我们叫。  

生:溶解。  

师:板书:溶解。  

师:是不是所有物质放进水里都看不见,都能溶解呢?  

生:不是。  

师:那怎样来判断物质有没有被水溶解呢?今天我们一起通过实验来探究。(点大屏幕,出课题:水能溶解一些物质)  

二、实验研究  

师:请看大屏幕,这是沙子,这是食盐。他们形状上有什么相似的地方?  

生:都是一颗一颗的。  

师:是的,他们都是颗粒状的。现在,如果将它们放入水中,会出现什么现状?搅拌后又会出现什么现状?  

师:点击课件出示:实验要求。  

师:放入水中,停留几分中观察。老师先来演示如何搅拌?  

师:边演示边讲。同学们,左手拿杯子,右手拿玻璃棒顺指针搅拌,搅拌过程不能发出太大声响。搅拌完一定要擦拭干净。搅拌的过程我们今天课堂上四人小组的1号、和2号选手来完成。其他两位同学做观察员仔细观察盐和沙的颗粒变化。好,进行实验。  

生:实验  

师:看到了什么现象.  

生:盐颗粒变小,变少  

:后面的同学认同吗?  

生:认同。  

师:。这个时候的沙呢?板书:变小、变少  

生:颗粒没有变。  

师:搅拌后呢?  

生:盐不见了。  

师:去哪啦?  

生:跑到水里去了。  

师:变得更小,跑到水里去了。我们看不到了。沙搅拌后呢?  

生:浑浊了。  

师:现在我们在回头比较看看两杯。你发现了什么现象?  

生:沙沉在杯底,水清澈了。  

师:是的,沉淀了。而盐呢?  

生:无沉淀。  

此次时刻,根据观察到的颗粒现象,你能判断哪种物质没有溶解,哪种物质可能溶解了呢?  

生:盐溶解了。沙没有溶解。因为沙沉淀颗粒没有变化,盐颗粒变小,不见了,而且没有沉淀。  

师:同学们概括得真好!我们送出掌声。下面我们要请出下一位嘉宾。请看面粉。它能溶解于水吗?你猜?  

生:能  

生:不能  

师:我们实验试试,好吗?请看实验要求。我请位同学读读。  

师:注意,请3号同学实验操作搅拌。其他同学观察。开始。  

师:时间到,请同学分享自己的观察  

生:有些浮在水面上,有些沉。教师(板书:有些浮、有些沉)  

师:搅拌后呢?  

生:水浑浊了。  

师:你现在看看它怎么样了?  

生:有些沉淀了,有些在水里。  

师:看来,这面粉还真难为我们?它到底溶解了吗?  

生:没有溶解  

生:溶解了一部分。  

师:我们今天还需要更加严密的实验的来求证。请看大屏幕:  

(过滤实验装置)介绍滤纸  

师:课件出示点击认读。  

;介绍滤纸。  

:这个实验很难,一个班上能正确完成的不多。你们有信心吗?  

生:有信心。  

师:先得仔细看操作要领。  

生:看操作要领。  

师:看完了吗?  

生:看完了。  

师:先老师演示一遍。首先我们来看一贴:请组长从抽屉给每个组员发一张滤纸。按照我的方式折一折。对折,在对折。用一个手指拨撑开成漏斗。其中一面是一层,一面是三层。做好放在篮子里放在一边。为使按照要求,贴紧。我们请4、和1号选手拿棉签跟我做。塑料沾水,打湿漏斗内壁,然后把滤纸放到里面,贴紧。请放在篮子里。  

师:看老师组装过滤装置铁架台。放上漏斗,底下放烧杯。贴近漏斗下端。最难的是玻璃棒引流。这玻璃棒左手拿,右手拿烧杯。玻璃棒靠在三层纸面上。尤其要注意玻璃棒的角度。不能这样,这样会怎么样。(生:水倒出)对这角度大约30度。看我倒,慢慢地倒,倒下去的水不能多。大概只要有一半滤纸高度的一半就可以。注意在倒水的时候,先搅拌搅拌。这个实验由我们的组长操作完成。其他同学负责观察。等漏斗里的水滴完了。你可以拿出滤纸来观察观察。看到什么现象。  

生:实验操作。  

师:教师巡视指导  

生:我看到过滤了食盐的滤纸上没有食盐颗粒。而过滤面粉的有面粉被留在在上面了。  

师:原先我们以为它溶解在水里。结果被分离出来了是吧。你们看,通过滤纸过滤,我们发现食盐没有被分离而面粉被分离出来了。你们现在说说。除了颗粒是否变小,是否有沉淀,我们还可以怎样判别物质是否被溶解。  

生:过滤实验来验证。  

师:真好  

:同学们,通过这节课的学习,你觉得自己可以通过哪些方法来判断物质有否溶解?  

:观察在水中的颗粒变化  

生:通过过滤的方法。  

:搅拌的方法,观察有没有沉淀。  

师:今天我们课堂上只研究了食盐、沙、面粉的溶解问题。那么这些物质是否溶解于水呢?  

师:课件出示:洗衣粉、肥皂、板蓝根  

:希望你课后的研究与老师一起分享。请记下我的联系Q号。  

下课!  

2020年3月19日 10:33
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