金华义乌：甘蔗秘语——双向奔赴的科学之旅

 

 

义乌市毛店小学的劳动基地里藏着一本书，佛堂小学的孩子们看到后翻开几页：充满凉意的霜色渐浓，一地的甘蔗紫得耀眼。两校教共体线下“甘蔗秘语”探究活动就此拉开序幕。

“甘蔗是一节一节的，上面还有小小的芽呢。”“甘蔗长长的杆子有个好听的名字叫做“茎”，我们吃的就是它的茎……”毛店小学的孩子兴致勃勃地带着佛堂小学的孩子前往甘蔗地采收甘蔗，一系列甘蔗的探究活动自然发生。

  

        

为示范跨学科融合教学，佛堂小学的教师以甘蔗采收活动为契机，引导两校的学生代表画“甘蔗的自画像”，细致观察甘蔗的茎、叶、瓤等，随即指导孩子们制作“甘蔗的身份证”，从外形、味道、作用等角度完成“甘蔗的自述”。在了解甘蔗的基本科学知识后，体验“古法制红糖”实验，目睹了甘蔗变糖的全过程。

      

      

做完红糖，看着一大盆剩下来的甘蔗渣，孩子们又有了疑问：甘蔗渣可以用来做什么呢？“可以用来造纸！”老师带着孩子们观看甘蔗造纸的视频，孩子们大呼神奇，并直言回家后要自主实验，让甘蔗渣“变身”。

围绕孩子们的兴趣点，不断深入探究“甘蔗”这一资源，在“提问—行动—实践”的过程中破译“甘蔗秘语”。以甘蔗为主题的线下教共体故事仍在继续，冬天来了，期待这个季节给甘蔗带来新的生长点，让学生的科学探究在自然规律中慢慢加“深”变“广”。

（通讯员：义乌市佛堂镇佛堂小学 骆潇筠）